航天技术与工程I和II：此项目以科学研究为基础，内容涵盖工程史、航天工程、环境工程、桥梁设计、消费者产品开发、环境影响问题、和计算机相关应用。 科学与计算机选修课：植物学、海洋科学I和II、解剖生理学、遗传学、应用与游戏开发（iPhone应用开发）、媒体制作和广播传媒。 宗教课程：学生每学年都需学习一门宗教课程。 国际学生支持：学校与剑桥国际教育合作为学生提供学术支持项目，满足国际学生的需求，以帮助他们在英语学术方面获得提高，增加国际学生申请大学时的录取机率。该辅导项目适合各种水平的学生，辅导内容包括高年级学生的大学文书写作，托福、SAT或ACT考试准备等。无论是一对一的辅导，还是按学生水平分班教学，经验丰富的辅导老师都将会帮助学生取得学术成功或在大学申请上需要加强的方面给予学生额外支持和必要的帮助。辅导老师将与学生的任课老师保持沟通联系，确保双方及时了解学生的进步，辅导老师也将根据学生的需求及时提升自己。对于那些水平较高或较低的学生，他们可以选择更有针对性的辅导项目，学生需额外付费。 语言指导课程安排在课后，每周两次，每次一个小时。该课程不计入学生GPA。

AP课程：7 高级数学和科学: 微积分AB、 高级人文科学: 美国政府、英语 宏观经济学、美国史 英国文学、 世界历史、

橄榄球（男）、田径（男/女）、 游泳和潜水（男/女）、网球（男/女）、 拉拉队（女）、举重（男）、 越野（男/女）、 排球（女）、 高尔夫（男/女）、 篮球（男/女）、 足球（男/女）、 棒球（男）、 垒球（女）

学生会、美国学生医疗职业（HOSA）、 西班牙语俱乐部、圣文森特·德·保罗协会（社区服务）、 戏剧社、校报、 工程社、 法语俱乐部、 环保俱乐部、 模拟审判、 社会正义联盟、 文学社、 电子阅读俱乐部（配有电子设备）

学校校园占地20英亩，并配备以下设施 体育设施：篮球场/排球场，室内垒球/棒球场，橄榄球/足球场，室内举重房和标准尺寸的室外田径场。 学术设施：标准科学实验室和两个小班实验室，媒体中心包括电视制作室、2个标准美术室和自助餐厅。 所有的教室都设有白板和投影仪，与教室里其他科技产品一起提供最佳教学体验。 1对1笔记本电脑项目 彭萨科拉天主高中是整个佛罗里达狭长地带第一所实行1对1笔记本电脑项目的学校。目前。所有的学生都参与了此项目，租用了学校的MacBook（费用不包括在学费内）。另外，学校的无线网络给此项目提供强有力的技术支持，让学生们的学习生活充满便利。

美国家庭寄宿Home-Stay

近几年学生被录取大学：圣母大学、杜兰大学、波士顿学院、佛吉尼亚大学、加州大学伯克利分校和佛罗里达大学。